L'été japonais

En juillet-aout, il fait à la fois très choid et très humide au Japon. Tant que vous êtes à la campagne, ce type du météo n'est pas forcément génant, mais pour visiter une ville comme Tokyo, ce ne sont pas les meillures conditions.
Cet été, malgre le temps désagréable, beaucoup de touristes francais sont venus au Japon. Je tiens à leur remercier "chaleureusement" .

"Merci mille fois de choisir le Japon pour passer les vacances d'été!!"



J'ai bien accueilli les familles avec les enfants. Ils étaient vraiment adorables !!!

☆Les Rosetto☆



 Nous nous sommes promenés dans le temple "Zojo-ji （増上寺）" au pied de la tour de Tokyo avant de la visiter.

 

Romain (10 ans) et Emma (7 ans)

 

avec les jeunes japonais portant le yukata (le kimono d'été)
 

Sony building à Ginza offre un aquarium superbe pendant les vacances d'été seulement.
 

La promenade dans le jardon "Hamarikyu （浜離宮）" nous permet de decouvrir le contraste de paysage de Tokyo, traditionnel et moderne.
Il y a aussi le quai d'embarquement des bateaux sur la rivière "Sumida （隅田川）".
 

Voilà, la nouvelle tour de Tokyo "Skytree" et la brasserie de bière "Asahi".
 

Au restaurant de "Okonomiyaki （お好み焼）", galette japonais très populaire.
 

Leur regard se fixent sur la performance du cuisinier.
 

Dans le métro, les enfants tiennent leur propre eventail chic qu'ils ont choisi au vieux magasin à Asakusa.
 

les fameuses figurines presentées au passage à Akihabara
 

 

Oh...le garcon francais maîtrise le jeu-video japonais 

 

 

 

☆Les Kaltenbach☆

Au temple dans le parc Ueno.

Les lotus sur l'étang sont pleine floraison en été

 Sewan (7 ans) et Mya (3 ans)

 

 

Il fait le bouffon!
 

Au restaurant familial et typiquement japonais. 

 

Pokémon est mondialement populaire!
 

Le musée de sculpture en plein air à Hakoné.
Ce musée vaut bien un détour.
 

Il y a même l'"Ashi-yu （足湯）", station thermale pour les pieds.
C'est bien pour apaiser la fatigue du voyage.
 

et le terrain de jeux fantastique!! 

 A "Owakudani （大涌谷）", la grande vallée volcanique

avec Hello Kitty

 



le bateau-pirate sur le lac "Ashi （芦ノ湖）"

（Memo) このところ各地で集中豪雨による土砂災害が起こっていますが、この夏の東京はほんとうに暑かったです。そんな猛暑の中でも、来日してくださった、たくさんのフランス人のお客様。

ありがとうございました。とりわけ今夏は、お子様連れのご家族のツアーが多かったのですが、大人も子供も満足してもらえるよう、プログラムを工夫して、がんばりましたよ～(^^;)　しかも酷暑をうまくしのぐような行程を、臨機応変に考えることが大事です。まさにプロガイドの腕の見せどころです。お客様から、いっぱい「ありがとう」「楽しかった」「いろいろガイドを知っているけど、パリではこうはいかない（笑）」などと喜んでもらえて、気苦労や疲れも吹っ飛びました。

 

今回ご案内して思ったのは、フランス人の子供への教育・しつけってすごいな、ということです。さまざまな体験をさせつつも、要所要所で甘やかさない、ちゃんと言い聞かせてしつけをしています。また、美術館などでは自然な形でうまく問いかけをしたり・・・。そういった親子のやりとりを聞くのも、私にとっては楽しかったです♪

 



Après une fête

La Coupe du monde s'est terminée!

Le Japon éliminé dès le premier tour.

En regardant tous les matchs des quarts de finale, j'ai pensé qu'il y avait un grand écart entre le Japon et les pays de premier classe au niveau des compétences.

 

En tout cas, j'ai assisté à une fête organisée par une agence de voyage, "The JTeam", à l'occasion de son 5eme  anniversaire. Cette fête s'est déroulée toute la nuit du 13 au 14 juillet pour voir ensemble le finale du foot.

http://www.thejteam.jp/

 à la suite de l'hôtel "Conrad Tokyo" qui domine la ville nocturne

http://conradhotels3.hilton.com/en/hotels/japan/conrad-tokyo-TYOCICI/index.html

 

 

Il faisait jour vers quatre heure... celle du finale......

 

enfin... les Allemands ont gagné.

 

Macarons

( super cadeau de la part de The JTeam)

 

La grue est le symbole de la longévité au Japon comme dit l'expression "la grue peut vivre mille ans".

Si on vivait comme une grue, on pourrait être le spectateur de la victoire japonaise de la Coupe du monde (^^;)

 

 

(Memo)

ワールドカップ2014も終わりました。日本は予選で敗れたものの、決勝トーナメントの試合はいずれも面白く、見ごたえがありましたね。

 

決勝戦（ドイツvsアルゼンチン）は、The JTeamというエージェントさん（創立5周年おめでとうございます！）が開催してくださったパーティーにて、オールナイト！！で楽しみました。ホテルコンラッドの最上階にあるスイートルーム貸し切りです。チャリティオークションもあり（全額、児童施設に寄付されます）、いつもながら、The JTeam さんの企画力や志に頭が下がります。



Naoshima ~une ile unique au monde ~

 

 Le potiron de Yayoi Kusama

http://www.yayoi-kusama.jp/e/information/index.html

 

 

 Nous sommes fin juin. Six mois sont donc déjà passés depuis le début de l'année.  J'ai plein de choses intéressantes sur le Japon à vous présenter mais j'étais très occupée au travail  depuis le retour de ce voyage pour Naoshima(直島) en février. Je profite de ce peu de temps libre pour montrer mes photos.

 

Naoshima est une petite ile japonaise de la mer intérieure de Séto(瀬戸内海) qui développe depuis les années 1990 un fascinant projet d'art contemporain.

C'est là que l'architecte Tadao Ando(安藤忠雄) a édifié un hotel-musée  nommé Benesse House.

http://www.benesse-artsite.jp/en/

 

 

 

 

le ferry pour Naoshima au port de Takamatsu

 

 

Superbe vue de la chambre de Benesse House. Cet hôtel mérite d'être resté même s'il coûte un peu cher.

 

 



Les résidents ont la possibilité de visiter le musée à l'hôtel après la fermeture pour le public.

Le petit déjouner, c'est vraiment délicieux.

Les œuvres d'art en plein air autour de l'hôtel.

 

 

 

 

Sur l’île de Naoshima, au port de Honmura, il y a l’"Art House Project" : quatre maisons typiques japonaises, un temple et un autre bâtiment ont été investis par des artistes qui y ont mis en place des installations artistiques.

 

 

Les habitants sont très accueillants.

 

 

Ando Museum inauguré en 2013

 

 

 

 

 

J'ai passé la deuxième nuit à une petite auberge traditionnelle("Shoiya"志おや) tenue par un vieux couple très sympatique.

 L'entrée est comme un décor de cinéma!

 

Un repas familial mais de terroir authentique avec du goût! 

 

 

Il y a un fameux bain public près de cette auberge.

 

 

Sûr le chemin de retour, j'ai passé au parc de Ritsurin(栗林公園) à Takamatsu(高松).

http://www.pref.kagawa.lg.jp/ritsurin/index_e.html

http://fr.wikipedia.org/wiki/Ritsurin-k%C5%8Den 

 

 

Je vous recommends le tour en barque traditionnelle.

 

 

(Memo)

気がつけば6月末。2014年も半年が過ぎようとしています。日本の魅力について伝えたいことは山ほどあるのに、忙しくてなかなかブログを更新できませんでした。（ありがたいことに、この春もたくさんのフランス語圏観光客が戻ってきてくれました！）

とりあえず、2月にガイド友達と訪れた直島の写真をアップします。一泊目のベネッセハウスも二泊目の民宿志おやも予想以上に良くて、次回はぜひお客様と訪れたいとの思いをかきたてられました。2月は寒くてオフシーズンですが、逆に人が非常に少なくて、落ち着いてゆっくり島のアートを堪能することができます。



Bonne annee 2014

 

 

Que mange-t-on traditionnellement pour le Nouvel An au Japon ? 

C'est le Osechi-Ryôri !

 

Le Osechi-Ryôri (お節料理) représente  non pas un plat unique mais un ensemble de petits mets traditionnels spécialement préparés pour être consommés durant les trois premiers jours de janvier.

 

 Les différents types de plats sont présentés dans des boîtes laquées à trois niveaux appelées jûbako , spécialement utilisée pour l’occasion.

 

                 Voilà, ce que je prépare...à ma manière.                                  

 

 

 

 

 Chacun des plats possède une signification “de bon augure”, faisant écho aux souhaits pour la nouvelle année.

 
Par exemple...,

* Kuro-mamé (黒豆), les pois de soja noir. Mamé signifie aussi «travailleur», auxquels on souhaite  la santé pour la nouvelle année.
* Kurikinton (栗きんとん) est une purée de patates douces aux marrons. Sa couleur rappelant le lingot d'or, il présage la prospérité.
* Tazukuri (田作り), sardines séchées cuites dans la sauce de soja. La traduction littérale de tazukuri  est «faiseur de rizières», car le poisson était utilisé historiquement pour fertiliser les champs de riz. Elles symbolisent une récolte abondante.

 

* Ebi ( えび), crevette, ca symbolise une longue vie car le dos de crevette est courbe comme une tres vieille personne.

 

On mange non seuement les fruits de mer mais aussi la viande comme

*Yawatamaki (八幡巻き）, gobo(=racine comestible) entouré de boeuf  

*Matsukazeyaki (松風焼き), poulet haché aux miso (pate de soja fermenté)

 

 

 

 

 Les trous dans les racines de lotus (renkon (蓮根)) permettent de regarder loin. La perspective est rassurante, c'est donc un bon augure.

La pousse de bambou, (takenoko 筍) symbolise la croissance car  la vitesse de croissance de takenoko est remarquable.

Kazunoko (数の子), œufs de hareng . En japonais , kazu signifie «nombre» et ko signifie  «enfant». Ils symbolisent le désir d’avoir de nombreux enfants.

 

De nos jours, le Osechi-Ryôri est disponible dans les supermarchés et les grands magasins mais

je voudrais le cuisiner moi-meme et garder la tradition familiale japonaise.

 

 

 

（Memo) 明けましておめでとうございます。新年初のブログは、おせち料理の紹介です。昨年の年末はゆとりがあったので、がんばって丁寧におせちを作ってみました。デパートの目を見張るようなおせちにはかなわないけど、家できちんと作る伝統もできる限り続けていきたいものですね。

 

今年もガイドの仕事、がんばります！　どうぞよろしくお願いします♪